蕎麦打ちの流れるような所作を眺めながら、
旬の酒とこだわりの料理を愉しむことができる贅沢な時間。
歯切れよく香り豊かな手打ち蕎麦と料理が酒を引き立て、
酒もまた料理に寄り添う。

蕎麦屋で嗜む酒のシーンほど、日本人に合う姿はほかにない。
観て、聴いて、味わって...
五感で愉しむ大人の蕎麦屋。
大切な方と、とっておきの時間を
ご堪能いただきたい。